D.O Rueda

Parada de Atauta

El hermano pequeño de Dominio de Atauta refleja también el increíble lugar del que procede, la zona más agreste y compleja de la Ribera del Duero, a casi 1.000 metros de altura. Este tinto es fresco y carnoso en boca, con una buena concentración de fruta roja y negra madura, todo ello acompañado de taninos suaves. Sedoso y con un final mineral y fresco.

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Nariz
Aromas de frutos rojos y negros, con notas balsámicas (regalices), picotas y mocha.

Vista
Color cereza picota.

Boca
En boca es fresco y carnoso al mismo tiempo, con una buena concentración de fruta roja y negra madura, todo ello acompañado por taninos granulosos suaves. Buen equilibrio, sedoso y final de boca mineral y fresco.

Temperatura de servicio
Entre 16 y 18ºC.

Vinificación
Llevó a cabo un despalillado antes de la fermentación en depósitos de hormigón y acero inoxidable. La fermentación maloláctica se llevó a cabo en tinas de madera.

Envejecimiento
Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros (50% nuevas).

RESEÑAS

Descripción

Marca
Vino tinto Parada de Atauta

Grado
15% vol.

Variedad
  • Tinto Fino

Nariz
Aromas de frutos rojos y negros, con notas balsámicas (regalices), picotas y mocha.

Vista
Color cereza picota.

Boca
En boca es fresco y carnoso al mismo tiempo, con una buena concentración de fruta roja y negra madura, todo ello acompañado por taninos granulosos suaves. Buen equilibrio, sedoso y final de boca mineral y fresco.

Temperatura de servicio
Entre 16 y 18ºC.

Vinificación
Llevó a cabo un despalillado antes de la fermentación en depósitos de hormigón y acero inoxidable. La fermentación maloláctica se llevó a cabo en tinas de madera.

Envejecimiento
Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros (50% nuevas).

Información adicional

Peso 1.4 kg
  1. Calificación 3 de 5

    vinos

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