D.O Ribera del Duero

Dominio de Atauta

Dominio de Atauta se elabora a partir de una mezcla de viñedos ubicados en laderas que llegan a alcanzar los 140 años de edad. Posee gran potencial e intensidad, con un final en boca largo, fresco y con una acertada acidez y equilibrio. La añada 2014 fue además realmente buena en la zona, gracias a lo cual se recogió una uva que ha dado lugar a un vino que destaca por su elegancia, frescura, sabrosidad y un final tremendamente mineral.

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Nariz
Aroma muy intenso y complejo, donde frutas rojas y negras se mezclan con aromas de tomillo, lavanda y romero que se integran a la perfección con un fondo mineral de tiza proveniente de la roca calcárea sobre la que se asienta el Valle de Atauta.

Vista
Color cereza picota profundo.

Boca
Voluminoso y graso en la boca, destaca por su elegancia y frescura y un final sabroso y tremendamente mineral que parece no terminar nunca.

Temperatura de servicio
Entre 16 y 18ºC.

Vinificación
Se elabora en depósitos de hormigón y en tinas de madera, seleccionando el material en función de las características de las uvas de cada parcela.

Envejecimiento
Crianza durante 16 meses en barricas de roble francés (40% nuevas y 60% usadas).

RESEÑAS

Descripción

Marca
Vino Tinto Dominio de Atauta

Grado
14,5% vol.

Variedad
  • Tinto Fino

Nariz
Aroma muy intenso y complejo, donde frutas rojas y negras se mezclan con aromas de tomillo, lavanda y romero que se integran a la perfección con un fondo mineral de tiza proveniente de la roca calcárea sobre la que se asienta el Valle de Atauta.

Vista
Color cereza picota profundo.

Boca
Voluminoso y graso en la boca, destaca por su elegancia y frescura y un final sabroso y tremendamente mineral que parece no terminar nunca.

Temperatura de servicio
Entre 16 y 18ºC.

Vinificación
Se elabora en depósitos de hormigón y en tinas de madera, seleccionando el material en función de las características de las uvas de cada parcela.

Envejecimiento
Crianza durante 16 meses en barricas de roble francés (40% nuevas y 60% usadas).

Información adicional

Peso 1.4 kg
  1. Calificación 3 de 5

    vinos

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