Aceite de oliva Arbequina La Boella 500 ml.

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S/.79 IGV incl.

En La Boella utilizamos el sistema de plantación intensiva, lo que nos permite la recogida mecánica en continuo de la aceituna. Esto es muy importante para poder obtener un aceite de primerísima calidad: la aceituna se recoge en su punto óptimo de maduración, el tiempo entre la cosecha y la molturación del fruto se reduce al máximo, la aceituna no cae al suelo, se recoge directamente del árbol.

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Agotado

Descripción

Aceite de oliva virgen de muy baja acidez. De perfil equilibrado y complejo, frutado de oliva maduro identificable en nariz y boca, con gran diversidad de aromas vegetales secundarios, sobretodo manzana y plátano. Pero también aparecen matices a otras frutas maduras como almendra, tomate , hinojo y alcachofa. Presenta notas retronasales a kiwi, piel de plátano, manzana verde.

La sensación en boca es almendrada y ligeramente destaca su dulzor con una astringencia final que no interfiere en su perfil. En su conjunto resulta un aceite muy equilibrado y armónico con un marco toque de dulzor característico de la variedad.

Almazara
La Boella

Marca
Aceite de oliva Arbequina

Acidez máxima
< 0,2º

 

Variedad

  • Arbequina

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Reseñas de clientes

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